【每周科普】肚子越大，老得越快！最有效的逆转方法只有一个

年轻的时候，怎么吃都不胖；现在是——想想都能胖，特别是肚子，像有了自己的主见，说大就大，谁劝都不听。

潇洒如我们，面对调侃，淡然自嘲：水土不服，服的是年龄。

只是偶尔午夜梦回，想起曾经轻盈的体态，低头就能看到腿脚的开阔视野，以及不用刻意维持的呼吸，也会忍不住含泪问天：不应该啊！区区 30 来岁就发大胖？还偏偏是最影响外形的肚子，发大大大胖？别怀疑自己的感受。

根据全国营养与健康监测的数据：30 岁之后，腰围开始一路上扬，50 岁以后冲到高点。[1]

另有横断面研究显示：全国成人中央肥胖（腹型肥胖）总体患病率为  29.9%，大概有 2.78 亿人有腹型肥胖（男 ≥90cm，女 ≥85cm）。[2]

有切身体会的朋友可能会自己琢磨：发胖这道题嘛，总归是个简单的加减法——吸收的热量＞消耗的热量，简单来说就是“吃多了，动少了”的事情。

确实没错！但其实长胖这件事往深了追究，还真没那么简单，尤其是中年发胖，多年来，各种研究团队给出了不同的解释，相关因素包括但不限于↓

而就在今年 4 月，一项发表在《科学》（Science）[3]的针对小鼠的研究，又补上了一个新的拼图：一种专门在中年爆发的脂肪前体细胞亚群，CP-A。

这名字听起来有点复杂，为了便于大家理解，咱就先叫它——中年热血造脂细胞。

它到底有多热血呢？

众所周知，咱身体长胖的方式有两种：

成年后的发胖一般都是第一种——脂肪细胞膨大，很少有新生的脂肪细胞。

而 CP-A 干的，恰恰就是第二种。

到了中年，在大部分干细胞都走下坡路的时候，它偏偏逆势而行，精神奕奕，趁势来了个后手，让中年胖老鼠们防不胜防。

更扎心的是，科学家在人类中年男性的脂肪组织里，也发现了同款细胞，甚至连控制它开工的信号路径都长得一模一样。

换句话说：基因可能给我们中年人类（特别是男性），也默默安排了一个大肚子剧本。

图源：《漫长的季节》

减过肥的朋友都知道，减肥已经很不容易了，减肚子更是难上加难。这难道就是命中注定让人胖罐子胖摔？

图片来源：评论区截图

好在！遇到难处，生活总会给一个出口。

在各种五花八门的减肥方案中，还真有一个最简单的，对于肚子特别有效。

有朋友肯定要反驳：“年龄上来了，基础代谢变慢了，怎么运动都是事倍功半。”

有必要明确的是，基础代谢的帽子早在 2021 年就被《科学》（Science）杂志用大人群实验摘掉了： 人在 20～60 岁之间的基础代谢是没太大变化的，真正的基础代谢断崖，发生在 60 岁以后。 [4]

对不起，如果你还不到 60 岁，大肚子的锅甩不到代谢身上。真正的问题，还是动少了！

尤其是对于大肚腩这个老大难，单靠饮食调节效果可能不那么明显，更有效的还是运动。

运动减肥，可不止是消耗热量，制造缺口这么简单。它更是能从源头调控你的身体，逆转长胖的趋势。

运动能激活脂肪和骨骼肌内的代谢通路。一方面刺激脂肪动员和脂肪酸氧化，减少脂肪细胞储脂；另一方面促进肌肉线粒体增生和胰岛素敏感性，提高瘦体重，从而在代谢层面持续抵抗体重上升。

2024 年，《JAMA 网络开放获取》（JAMA Network Open）[5] 发表了一项汇总全球 116 项随机对照试验的大型系统综述，找出了中年人靠运动减肚子的临界线。

150 分钟，只需每天 21 分钟，或周末突击 2.5 个小时（踢球、羽毛球、拳击，随你喜欢）。

坚持 8 周，就能看到显著的改善效果：体脂率下降 ≥2%，腰围缩小 ≥2 cm，效果甚至超过很多节食组。

别小看2 厘米，减过肥的人都知道它的含金量，代表着整个人肉眼可见的瘦了一圈啊！

这还不是运动的上限，只要你能多加把劲，那更是动得越多，瘦得越狠。

也就是说，只要你动得够多、够规律、够强度，肚子真的会一圈圈瘦下去。

今年 7 月发表在《自然》（Nature）[7] 的一项研究表明，减肥的好处远不止瘦下来。它能深度清理脂肪组织中的僵尸细胞，缓解炎症、恢复代谢活性，甚至让细胞返老还童。

从细胞层面看，减肥其实是一场组织级的抗衰老干预。

这是来自文献总结的减内脏脂肪的有效处方：

那到底什么强度才算中高？最简单的判断标准来了：

人到中年，家庭、事业、养老、育儿……肩上的担子越来越重，总有种挥之不去的疲惫感。

运动，是一张健康处方，也是生活的一剂解药。

找个自己能坚持的、喜欢的运动，起来吧。每天给你和身体一段独属时间，只需几十分钟，甩掉身体上的臃肿，改变生活里的疲惫。

当汗水一滴滴落下，身体重新充满活力，生活仿佛也被注入了新的力量。

朋友们，动起来吧！

 参考文献

来源丨丁香医生（id:DingXiangYiSheng）

审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员